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傾城在 2023-04-21 20:06 發表了文章: 文章咖啡的味道從苦到甜的排序及其影響因素

咖啡作為一種全球性的飲料，其味道從苦到甜的排序是眾所周知的。在咖啡豆的烘焙過程中，苦味和甜味是最主要的兩種味道。在咖啡制作的過程中，如何調節苦味和甜味的比例，是制作出一杯口感舒適的咖啡的重要因素之一。...; 贊同0  507 瀏覽  0 評論 傾城 2023-07-01 01:25

傾城在 2023-04-16 09:51 發表了文章: 文章咖啡師培訓的必要性：從初學者到專業咖啡師的轉變

隨著咖啡文化的不斷發展，越來越多的人開始關注咖啡的品質和制作過程，對咖啡師的要求也越來越高。因此，咖啡師培訓成為了越來越受歡迎的一個領域。本文將從咖啡師培訓的必要性、從初學者到專業咖啡師的轉變等方面進...; 贊同0  197 瀏覽  0 評論 傾城 2023-06-26 01:17

傾城在 2023-04-08 13:17 發起了提問 冰滴咖啡: 問答如何制作冰滴咖啡？

草莓莓: 制作冰滴咖啡的過程需要使用冰滴咖啡壺和相應的配件。下面是制作冰滴咖啡的步驟：1. 準備所需的材料：咖啡豆、過濾紙、冰塊、冰滴咖啡壺和玻璃杯。2. 將咖啡豆研磨成適合冰滴的細度，然后在過濾紙中放入適量的咖啡粉，并將過濾紙放入冰滴咖啡壺中。3. 在冰滴咖啡壺的上部加入適量的冰塊，然后將過濾紙和冰塊隔開的...; 關注問題 1  0  0 評論

傾城在 2023-04-08 12:29 回答了問題 咖啡因 喝咖啡對身體有什么好處和壞處: 不同品種的咖啡豆咖啡因含量有何差異？; 傾城: 不同品種的咖啡豆咖啡因含量會有所不同，其中以羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆最為常見。一般來說，羅布斯塔咖啡豆的咖啡因含量比阿拉比卡咖啡豆高，且味道更加苦澀。具體來說，羅布斯塔咖啡豆的咖啡因含量約為1.7-4%之間，而阿拉比卡咖啡豆的咖啡因含量在0.8-1.4%之間。此外，咖啡豆的咖啡因含量還受到種植...; 贊同0 反對 0 人感謝 0 評論 1 回復

傾城在 2023-04-04 13:09 發起了提問 咖啡豆烘焙 咖啡豆 精品咖啡豆 混合咖啡豆 咖啡豆的種類: 問答咖啡豆包裝袋上的小圓孔什么作用？

舉槍入眠: 1、咖啡豆包裝袋上的小圓孔是什么？有什么作用？咖啡豆包裝袋上的小圓孔，通常稱為“排氣孔”或“泄氣孔”，是為了保持包裝袋內部空氣流通而設置的。當包裝咖啡豆時，由于咖啡豆自身具有一定的二氧化碳含量，而在包裝袋內，咖啡豆會繼續釋放二氧化碳，導致包裝袋內部氣壓升高，從而影響咖啡豆的保存質量。小圓孔可以起...; 關注問題 1  0  0 評論

傾城在 2023-04-03 20:43 發表了文章: 文章藍山咖啡豆為什么價格昂貴？

藍山咖啡豆是咖啡豆中最著名的品種之一，也是最昂貴的咖啡豆之一。它的高價格是由多種因素造成的。在本文中，我們將探討藍山咖啡豆價格昂貴的原因。1、產地和產量藍山咖啡豆是產自牙買加藍山山脈的咖啡豆。由于牙買...; 贊同0  273 瀏覽  0 評論 傾城 2023-06-26 02:19

傾城在 2022-12-07 13:32 回答了問題 咖啡的起源 咖啡起源: 咖啡的起源及傳說？; 傾城: 大約在公元600年左右，一個牧羊人發現他的羊每天晚上都會非常興奮和尖叫。他很害怕，向寺廟里的牧羊人求助。仔細觀察羊幾天后，牧羊人發現羊吃了一種不知名的水果。牧羊人自己吃了一點，發現這種水果可以令人興奮，從那時起，牧羊人稱這種水果為去除睡眠和清潔心靈的神圣物品。從那時起，咖啡就變成了藥物、食物和飲料。...; 贊同0 反對 0 人感謝 0 評論 1 回復

傾城在 2022-12-05 09:43 回答了問題 冷萃咖啡: 咖啡冷萃是什么意思; 傾城: 冷萃咖啡ColdBrew指用低于5℃的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大約需要8-12小時?？Х?coffee)，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х葮涫菍佘绮菘贫嗄晟＞G灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮...; 贊同0 反對 0 人感謝 0 評論 2 回復

傾城在 2022-12-03 15:41 回答了問題 咖啡與健康 咖啡健康: 喝涼咖啡對身體有影響嗎？; 傾城: 涼了沒事，其實還有冰咖啡，但是涼咖啡沒有熱咖啡的濃郁香味，還有咖啡、茶等。如果直接放在空氣中，時間長了細菌可能會長出來，不是很好。在炎熱的夏天喝一杯冷咖啡可以解渴和預防炎熱。但喝大量的咖啡也不好。實驗證明，三杯咖啡中的咖啡精相當于注射興奮劑。喝了兩個小時的咖啡后，心臟跳動得更快，血壓也更高。因此，高...; 贊同0 反對 0 人感謝 0 評論 2 回復

傾城在 2022-11-04 14:07 發表了文章: 文章巴西咖啡豆，哥倫比亞咖啡，哪個好？

1、巴西咖啡豆巴西是世界咖啡出產大國，那里出產的山多斯咖啡，是一種含有代表性的存在，也是咖啡豆中的精品，這種咖啡豆研磨出的咖啡口感香醇中性，而且可以直接煮，他還可以喝其他種類的咖啡豆，混合在一起制成綜...; 贊同0  744 瀏覽  0 評論 傾城 2023-06-26 00:56

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